0000009638 00000 n Das Brot – unser wohl traditionellstes Nahrungsmittel Kein Land hat so viele Brotsorten wie Deutschland. 0000006920 00000 n
Moved Permanently. 0000003251 00000 n 241 0 obj<>stream Brot wird von einer Kruste umgeben, es gibt grundsätzlich gesäuertes und ungesäuertes Brot. GEGEN BLUTHOCHDRUCK 34 Müsli, Brot und Aufstriche 54 Salate, Suppen und Eintöpfe 84 Hauptgerichte 84 Vegetarische Hauptgerichte 101 Hauptgerichte mit Geflügel und Fleisch 121 Hauptgerichte mit Fisch 132 Kuchen, Gebäck und Desserts 157 ANHANG 157 Wichtige Adressen 158 Rezeptregister Inhalt "Auch wenn nicht alle vom Salzverzicht profitieren, sollte trotzdem jeder einen Versuch unternehmen", rät Brück. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. 0001488698 00000 n Da fast die Hälfte der Bluthochdruck-Betroffenen salzsensitiv ist, gilt es, die tägliche Kochsalzzufuhr gut im Blick zu haben. Brot zählt hierzulande zu den beliebtesten Grundnahrungsmitteln, was sich in einer eindrucksvollen Sortenvielfalt niederschlägt. Todesfälle in 2010 verantwortlich. Sie erhielten von den Wissenschaftlern jeden Tag drei Portionen Haferflocken oder andere Vollkornkornprodukte, die es in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. 0000000816 00000 n Felder aus. Brot, Hartkäse und Wurstwaren wie Schinken oder Salami stecken zum Beispiel voller Salz.

(Foto: imago)Für die Studie untersuchte das Forscherteam um den Studienleiter Dr. Frank Thies über 200 Probanden mit Bluthochdruck. Bluthochdruck (Hypertonie) ist eine der am häufigsten vorkommenden Erkrankungen weltweit.

Das haben Wissenschaftler der University of Aberdeen in Schottland herausgefunden. 0000004656 00000 n Chronischer Bluthochdruck macht kaum Beschwerden - steigert aber enorm das Risiko für eine lebensbedrohliche Herz-Kreislauf-Erkrankung. Für Bluthochdruck-Patienten ist die Umstellung der Ernährungsgewohnheiten von besonderer Bedeutung. Das Brot – unser wohl traditionellstes Nahrungsmittel . Wir empfehlen unseren kostenlosen t-online.de Browser: Viel Salz im Essen erhöht bei einigen Menschen das Risiko für Bluthochdruck. Durch einen geringeren Salzverzehr lässt sich Bluthochdruck (Arterielle Hypertonie) effektiver behandeln oder vermeiden (siehe Natrium). 0000004543 00000 n xڴTLw����=Z(n��Q�Pq�E(J�K["@DƦ!�ggpi݆`fv82��Me2j,�ؔ���i�f��tf�eI٪�Y��?�%K��z-������}?�������}���A���X�����/S��&p Trotzdem herrscht Unsicherheit, was den gesundheitlichen Aspekt des beliebten Backwerks angeht. Übergewicht erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme: Pro 10 Kilogramm Gewichtsabnahme sinkt der Blutdruck um etwa 12 : 8 mmHg. Seite Einführung von raffiniertem Mehl in den Ernährungskreislauf konnte beobachtet werden dass die so genannten Wohlstandskrankheiten deutlich angestiegen sind. Änderungen im Alltag können viel bewirken. Vor allem Nikotin hat eine gefäßverengende Wirkung, die den Blutdruck noch weiter steigen lässt.Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden 0000002062 00000 n . Kein Land hat so viele Brotsorten wie Deutschland. Daher ist es sinnvoll, Methoden zum Stressabbau und zur Entspannung zu entwickeln. Abgesehen davon behielten die Versuchsteilnehmer ihre gewohnte Ernährung bei. Das wichtigste Brot der Deutschen ist das Mischbrot, das traditionell aus einer Mischung von Roggen und Weizen hergestellt. Brot, Hartkäse und Wurstwaren wie Schinken oder Salami stecken zum Beispiel voller Salz. Salzarm und reichlich Gemüse: Diese leckeren Gerichte sind besonders günstig für Menschen mit Bluthochdruck oder einer Hochdruck bedingten Herzmuskel-Verdickung. Daher ist unser nachfolgender Plan auch nur eine Anregung. Wir informieren in einem Schwerpunkt über Symptome und Therapien. You also have the option to opt-out of these cookies.
Denn durch die richtige Ernährung kann der Einsatz von Medikamenten oft verhindert oder zumindest deren Dosierung verringert werden. Das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen steigt proportional mit der Höhe des Blutdrucks an. 0000003946 00000 n These cookies will be stored in your browser only with your consent. Die maximale Zufuhr von 4 - 6 g Kochsalz/Tag (1600 – 2400 mg Natrium/Tag) nicht zu überschreiten wird daher insbesondere bei Hypertonie empfohlen. 216 0 obj <> endobj Die Ernährungs-DocsDieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: Brot wird von einer Kruste umgeben, es gibt grundsätzlich gesäuertes und ungesäuertes Brot. Nach der Definition der Weltgesundheitsorganisation (In vielen Fällen reicht es bereits aus, sich gesund zu ernähren: Eine Ernährungsumstellung kann den Blutdruck durchschnittlich um bis zu 11 mmHG systolisch und 5,5 mmHG diastolisch reduzieren wie in der amerikanischen DASH-Studie nachgewissen werden konnte.

GEGEN BLUTHOCHDRUCK 34 Müsli, Brot und Aufstriche 54 Salate, Suppen und Eintöpfe 84 Hauptgerichte 84 Vegetarische Hauptgerichte 101 Hauptgerichte mit Geflügel und Fleisch 121 Hauptgerichte mit Fisch 132 Kuchen, Gebäck und Desserts 157 ANHANG 157 Wichtige Adressen 158 Rezeptregister Inhalt Auch Kakao und dunkle Schokolade Wer Übergewicht hat, sollte abnehmen: Für jedes Kilo weniger könne man 1 bis 2 mmHG von den Werten abziehen, erklärt Dr. Ramon Martinez in seinem Buch "Bluthochdruck selbst senken in 10 Wochen".Hektik, Zeitdruck und Ärger treiben den Blutdruck in die Höhe, indem sie das Nervensystem in Alarmbereitschaft setzen. Natürlich muss ein Ernährungsplan immer sehr individuell zusammengestellt werden. 0000000016 00000 n Zusätzlich wird das Risiko noch stark von begleitenden Risikofaktoren wie Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen oder Rauchen beeinflusst.